Sdílet na PinterestuJakou roli hrají mikroživiny v léčbě neurologických onemocnění? Obrazový kredit: nicolas_/Getty Images. Mikroživiny označují všechny vitamíny a minerály, které tělo potřebuje, aby zůstalo zdravé a správně fungovalo. Více než 2 miliardy lidí na celém světě trpí nedostatkem mikroživin. Nedostatečná konzumace mikroživin může člověka vystavit riziku zdravotních problémů. Vědci z Univerzity Karlovy v České… Read More »
Epidemie obezity ve Spojených státech má i nadále hluboký dopad na zdraví a socioekonomickou pohodu jednotlivců. Hispánské komunity, které tvoří téměř 19 % celkové populace USA a tvoří druhou největší populaci New Hampshire (a jednu z nejrychleji rostoucích etnických menšin ve státě), jsou obzvláště zranitelné, přičemž 42 % z nich trpí obezita, 77 % z… Read More »
V nedávné studii publikované v American Journal of Clinical Nutrition, skupina výzkumníků použila nový index planetární zdravé stravy pro Spojené státy (PHDI-US) k posouzení dodržování planetární zdravé stravy a k rozpoznání klíčových oblastí pro zlepšení stravy dospělých Američanů s cílem zlepšit udržitelnost a kvalitu potravin. . Studie: Průřezové měření dodržování navrhovaného udržitelného a zdravého stravovacího… Read More »
Luciepeclová / Adobe Stock Image V dnešní době je každý samozvaným výživovým guru. Skutečná otázka zní: komu můžete skutečně věřit? S tolika mýty a mylnými představami vám nalezení správné cesty pro vaši osobní wellness cestu může připadat jako bludiště zmatku. Abychom vám pomohli orientovat se ve spleti otázek souvisejících s lepkem, obrátili jsme se na… Read More »
Robert Owen-Wahl / Pixabay V posledních letech přerušovaný půst vzal svět diet útokem a nabízí slibnou cestu k dosažení požadovaných výsledků. Mezi svými různými formami si pozornost získala dieta OMAD, zkratka pro „jedno jídlo denně“, pro svůj extrémní přístup k přerušovanému půstu. Otázkou však zůstává: je to zdravá volba? Vzhledem k omezenému výzkumu této restriktivní… Read More »
V TOMTO bodě září jste pravděpodobně zpět do rušného všedního dne a letní dny vám připadají jako život. S přibývajícími noci a změnou počasí (opět) je vhodná doba osvojit si několik denních návyků, které vám pomohou udržet si zdraví po celý podzim. Pokud toto roční období obvykle ovlivňuje vaši náladu a hladinu energie, udělejte tento… Read More »
V nedávné studii publikované v časopise Živiny, výzkumníci prozkoumali publikovanou literaturu o konopných semenech, aby pochopili jejich nutriční vlastnosti, se zaměřením na jejich roli ve vegetariánské stravě jako zdroj bílkovin, esenciálních mastných kyselin, vlákniny a minerálů. Protože konopí obsahuje antioxidanty a fytochemikálie, mohlo by se ukázat jako slibný doplněk pro výrobce funkčních potravin. Studie: Úloha… Read More »
Září se v Indii každoročně slaví jako Rashtriya Poshan Maah neboli Národní měsíc výživy. Nostalgie po čerstvě připraveném jídle bohatém na místní suroviny může mnoho lidí přivést zpět k jejich vzácným vzpomínkám z dětství a příběhům předávaným z generace na generaci. Přesto v dnešní době zaplavené obrovskými nutričními informacemi se mnozí potýkají s mylnými představami… Read More »
Myslíš si sýr by mělo být vždy považováno za provinilé potěšení? Přemýšlejte znovu. Zatímco některé druhy sýrů mají vysoký obsah tuku a sodíku a nemají velkou nutriční hodnotu, jiné nabízejí dostatek bílkovin, vitamínů a zdravých bakterií, aby byly považovány za vyloženě zdravé. Při našem hledání nejzdravějších sýrů jsme se poradili se dvěma dietology a potravinářským… Read More »
Studie zveřejněná v časopise Živiny popisuje dopad konzumace přidaného cukru z různých zdrojů na příjem živin u dospělých v USA. Studie: Přidaný příjem cukru s důrazem na nápoje a souvislosti s přiměřeností živin u dospělých v USA (NHANES 2003–2018). Obrazový kredit: Prostock-studio/Shutterstock Pozadí Dietary Guidelines for Americans (DGA) 2020-2025 poskytují doporučení týkající se stravovacích návyků… Read More »