Skupina pediatrů varuje před ketodietou pro děti s cukrovkou

Od Amy Norton HealthDay Reporter

PONDĚLÍ, 18. září 2023 (HealthDay News) – Nízkosacharidové diety mohou být trendy, ale podle Americké akademie pediatrů (AAP) nejsou pro děti s cukrovkou.

V nové zprávě AAP říká, že nízkosacharidové diety nelze doporučovat dětem nebo dospívajícím s diabetem typu 1 nebo typu 2. Je to proto, že existuje jen málo důkazů o tom, že pomáhají., ale máme obavy z omezení výživy dětí v tomto rozsahu.

Místo toho AAP povzbuzuje rodiny, aby se zaměřily na vyřazení „špatných“ sacharidů: slazené nápoje, sladké tyčinky a další zpracované potraviny chudé na živiny. Stejně důležité je, aby děti konzumovaly dostatek zdravých sacharidů, včetně zeleniny bohaté na vlákninu, fazolí a obilovin.

„Keto“ dieta a podobné diety oblíbené mezi dospělými mohou klást velmi přísné limity na sacharidy, a to až na 20 gramů denně, což je ekvivalent půl šálku bílé rýže.

Velkým problémem je, že nízkosacharidové diety připravují děti o živiny během kritických období vývoje, řekla Amy Reed, dětská dietoložka z Cincinnati Children’s Hospital Medical Center.

Reedová, která nebyla zapojena do zprávy AAP, uvedla, že souhlasí s jejími doporučeními.

“Zaměřit bychom se měli spíše na zdravé stravování než na omezení,” řekl Reed, který je také mluvčím Akademie výživy a dietetiky.

Diabetes existuje v různých formách: Diabetes 1. typu je výsledkem útoku imunitního systému proti buňkám slinivky břišní, které produkují inzulín, hormon regulující hladinu cukru v krvi. U diabetu 2. typu, často spojeného s obezitou, tělo ztrácí schopnost správně využívat inzulín.

V důsledku toho hladina cukru v krvi raketově stoupá. Děti s typem 1 musí denně dostávat inzulínové injekce nebo nosit inzulínovou pumpu. Lidé s typem 2 mohou potřebovat léky nebo pomoc při hubnutí. V obou případech je zásadní dbát na dietu.

Někteří lékaři doporučují nízkosacharidovou dietu pro dospělé s diabetem, zatímco mnoho populárních diet – a celebrit – nabízí snížení sacharidů pro hubnutí.

Takže někteří rodiče mohou mít zájem o přijetí nízkosacharidové stravy, aby zvládli cukrovku svých dětí, řekla Dr. Tamara Hannon, jedna z autorek zprávy AAP.

“Ale nemusí to být extrémní, jen to musí být rozumné,” řekl Hannon, dětský endokrinolog z Riley Children’s Health v Indianapolis. “Pokud je to možné, omezte sladká jídla.”

Vyloučení slazených nápojů, včetně džusu, je skvělý způsob, jak začít, řekl Hannon.

“Pro rodiny může být obtížné dobře jíst s omezeným rozpočtem,” poznamenala. “Ale vyřazení slazených nápojů nic nestojí.”

Také nenese potenciální rizika nízkosacharidových diet pro děti. Podle AAP mezi ně patří nutriční nedostatky, opožděný růst nebo vývoj kostí a ponoření dětí do „kultury stravy“, které by mohlo vést k nespokojenosti těla a poruchám příjmu potravy.

Pokud však rodiče mají zájem vyzkoušet dietu s nízkým obsahem sacharidů, aby zvládli cukrovku svého dítěte, AAP je vyzývá, aby spolupracovali se svými poskytovateli zdravotní péče. Skupina doporučuje další sledování růstu dětí, zdraví kostí, stav výživy a další.

Ne všechny americké rodiny však mají přístup k takovému “zlatému standardu” péče, řekl Hannon, zejména v oblastech země, kde jsou odborníci vzácní.

Obecně AAP doporučuje, aby děti s diabetem nebo “prediabetes” (abnormální hladiny cukru v krvi, které mohou předcházet diabetu 2. typu) dodržovaly stejné dietní pokyny platné pro všechny děti ve věku 4 až 18 let:

Reed poukázal na to, že typické americké dítě nedostává dostatek vlákniny a nízkosacharidová dieta by situaci jen zhoršila.

Vláknina, říká, může být užitečná při řízení hladiny cukru v krvi, protože zpomaluje trávení.

Pro rodiny s omezeným rozpočtem Reed poznamenal, že mražená nebo konzervovaná zelenina je nejen dobrá, ale v některých případech může být ještě výživnější než její čerstvé protějšky. Existují také způsoby, které jsou vhodné pro děti, jak začlenit zdravější sacharidy, řekla, jako je příprava tacos s masem, fazolemi a zeleninou.

Ale krmení dětí není jen odpovědností rodičů, zdůraznil Hannon. Americká společnost podle ní činí sporné výživové volby snadným a zdravým rozhodováním těžším, zejména pro rodiny s nízkými příjmy.

Podle AAP mohou pediatři pomoci tím, že povzbudí rodiny, které mají nárok na federální výživovou pomoc, aby se přihlásily.

Zpráva byla zveřejněna online 18. září v AAP Journal. Pediatrie.

ZDROJE: Tamara Hannon, MD, dětská endokrinoložka, Riley Children’s Health, Indianapolis, profesorka pediatrie, Indiana University School of Medicine, Indianapolis; Amy Reed, MS, RD, dětská dietoložka, Cincinnati Children’s Hospital Medical Center, Cincinnati, Ohio, mluvčí, Academy of Nutrition and Dietetics, Chicago; Pediatrie18. září 2023 online

Copyright © 2023 HealthDay. Všechna práva vyhrazena.