Hrdý a nesmírně oblíbený místní řezník má po téměř pěti desetiletích zavřít svůj obchod v Birminghamu.
Warwick Wakefield, 69, se na konci měsíce emocionálně rozloučí poté, co se rozhodl odejít do důchodu a zavřít Warwick Butchers, která se nachází podél řady obchodů mezi ASDA Queslett a The Old Horns pub v Great Barr.
Warwick oznámil své rozhodnutí ve čtvrtek na Facebooku a řekl: „Před více než 47 lety jsem poprvé otevřel dveře Warwick Butchers a vytvořil jeden z nejpyšnějších okamžiků v mém životě. Být součástí této komunity tak dlouho nám dodalo spoustu energie a odhodlání a prošli jsme si těžkými i obohacujícími časy.
„Během této neuvěřitelné cesty jsem měl to štěstí, že jsem navázal přátelství s tolika úžasnými lidmi a shromáždil šťastné vzpomínky, které si budu vždy pamatovat. Spolu s Ianem a týmem jsem svůj dospělý profesní život zasvětil tomu, co nás vždy zajímalo: každý den sloužit našim zákazníkům na nejvyšší úrovni.
„Nyní je však čas, abych trávil kvalitní čas se svou rodinou a přáteli a otevřel novou kapitolu svého života. Velmi těžké rozhodnutí o trvalém uzavření prodejny nebylo jednoduché, ale vzhledem k současným okolnostem bylo bohužel nutné.
„Děkuji všem našim úžasným zákazníkům za vaši věrnost a podporu v průběhu let. Bez vás bychom neměli šanci zažít tak nezapomenutelný výlet, který jsme nechtěli skončit. Přijďte prosím do prodejny, abychom vám mohli osobně poděkovat a rozloučit se, než se prodejna v sobotu 30. září v 16 hodin naposledy zavře. S díky, Warwicku.
Veselé vzpomínky na Warwick Butchers v Great Barr
Zprávy o blížícím se uzavření šokovaly komunitu Great Barr a Pheasey. Simon Cass napsal: „Pracoval jsem jako ‚sobotní chlapec‘ v roce 1978 ve Warwicku. Pracoval jsem 2 hodiny, 4 dny v týdnu po škole a 8 hodin denně v sobotu. Mohu bez pochyby říci, že ty dny byly nejšťastnější v mém profesním životě. Jsem hrdý na to, že jsem byl spojen s Warwickem a týmem. Opravdu smutný den. Pozitivní je, že si užijte důchod Butchi x.
Gary Kidgell to komentoval: „Warwicku, jsem absolutně znechucený, když slyším tuto zprávu. Jako bývalý člen vašeho týmu a příležitost, kterou jste mi dali, abych s vámi spolupracoval. Naučil jsi mě mnoho věcí a dovedností, na které jsem nikdy nezapomněl. Nejen jeden z nejlepších šéfů, se kterými jsem kdy pracoval, ale také dlouholetý přítel. Přeji Vám to nejlepší . Z hloubi mého srdce.”
Claire White řekla: „Hodně štěstí Warwicku! Naše sobotní procházky k vám domů jsme v průběhu let milovali. Omlouvám se za všechny nalepené otisky prstů chlapců na skříních! Budeme se muset pokusit dostat k vám, abyste se zásobili klobásami a prasaty v dekách! Vánoce už nikdy nebudou jako dřív. Také pošlete naše přání všeho nejlepšího Ianovi. Claire a James. A Melanie Giles dodala: „Děkujeme za všechny naše vynikající klobásy a masové kuličky! Přeji vše nejlepší x.
Nedostatek personálu
V rozhovoru s naším místním reportérem Great Barr Warwick řekl, že jeho rozhodnutí odejít do důchodu bylo způsobeno hlavně nedostatkem personálu. Řekl: „Jsem tu 47 let. Začal jsem ve 23 a teď je mi skoro 70. Je to kvůli nedostatku personálu; nemůžeme přijímat zaměstnance.
„Snažili jsme se 18 měsíců nabrat zaměstnance, ale prostě se nám to nedařilo, tak jsem se rozhodl. [to close]. Nemluvě o tom, že je mi skoro 70 a už musím jít do důchodu. Chci říct, začal jsem jako mladý a teď jsem starý, takže si sbalím kufry. Nevím [if the butcher’s will remain]. To je těžká otázka, protože řeznictví se zabývá jen málokdo. [as a business]. Opravdu nevím.
Warwick dodal: „Také to nemá nic společného s místní konkurencí, protože máme věrné zákazníky a stále zde máme dobrý obchod. Potřebuji jít do důchodu, myslím, a to je hlavní. To je opravdu ono. Moje poslední zpráva je poděkování všem za vše, co udělali. Opravdu oceňuji váš zvyk za ta léta.